Mozzarella-Aufstrich

Immer nur Käse, Quark, Marmelade und Nutella ist mir zu langweilig, also musste mal wieder etwas Interessantes her. Bis auf Mozzarella hatte ich alles da. Allerdings habe ich mehr Gewürze genommen als im Originalrezept angegeben sind.

Zutaten: 

250 g Mozzarella
4 EL Joghurt
1/2 TL Salz
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Majoran
1/2 TL Thymian
1/2 TL Petersilie
1/2 TL Basilikum
3 TL Tomatenmark
2 Zehen Knoblauch

Zubereitung:

Mozzarella in kleine Stücke schneiden und alle anderen Zutaten zugeben. Dann alles solange pürieren, bis die Masse cremig ist.